一、農(nóng)藥殘留的傷害
可以說，蔬菜較大 的食品衛(wèi)生安全難題便是農(nóng)藥殘留所導(dǎo)致的傷害。缺憾的是，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)早已離不了農(nóng)藥了，大家的飯桌上基本上找不著沒噴撒過農(nóng)藥的蔬菜。大家只有規(guī)定蔬菜中的農(nóng)藥殘留量在安全性范疇內(nèi)。
那麼，現(xiàn)況那又怎樣呢?全球每一年大概有二百萬人因?yàn)檗r(nóng)藥環(huán)境污染而生病，在其中致死人數(shù)達(dá)到4萬上下。農(nóng)藥殘留的傷害不但是導(dǎo)致急性中毒，更令人堪憂的是中毒的表現(xiàn)，及其致癌物質(zhì)、胎兒畸形和致突然變化。由于這種傷害過程遲緩，通常非常容易被忽略，對(duì)身體的不良影響更大。現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)早已離不了農(nóng)藥了，大家的飯桌上基本上找不著沒噴撒過農(nóng)藥的蔬菜。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在迅速檢測(cè)蔬菜水果農(nóng)藥殘留上的運(yùn)用
二、應(yīng)用農(nóng)藥有什么安全隱患
一是違規(guī)很多應(yīng)用有毒或危化品農(nóng)藥。有的農(nóng)民以便追求完美除蟲實(shí)際效果、降低成本，應(yīng)用我國禁止使用的有毒或危化品農(nóng)藥。這種農(nóng)藥盡管除蟲效果非常的好，使用量少，花費(fèi)便宜，但對(duì)身體的傷害十分大。
二是使用農(nóng)藥的安全性觀察期大大縮短。農(nóng)藥撒到蔬菜上之后會(huì)慢慢溶解，除蟲功效也慢慢變?nèi)酢⑾恕v經(jīng)一定日數(shù)后，殘余的農(nóng)藥對(duì)人的毒副作用就變小。因此，糧食作物歷經(jīng)噴藥之后，過去了安全性觀察期再服用，就較為安全性。因?yàn)楦鞣N各樣農(nóng)藥的可靠性存有差別，不一樣農(nóng)藥對(duì)各種各樣糧食作物的安全性觀察期也不盡相同。令人擔(dān)憂的是，在蔬菜供貨焦慮不安的時(shí)節(jié)，有極少數(shù)非法農(nóng)民以便搶時(shí)節(jié)、賣高價(jià)位，今日噴藥，幾天后就收種發(fā)售供貨。這種農(nóng)藥殘留量高的蔬菜假如在服用前沒經(jīng)完全清理，就很有可能引起中毒事件。
一、概述
檢測(cè)規(guī)范：根據(jù)**行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方式（GB/T5009.199-2003）及其世衛(wèi)組織WHO、全球糧農(nóng)組織FAO殘余農(nóng)藥檢測(cè)規(guī)范、全球環(huán)保局EPA參考攝取量等規(guī)定設(shè)計(jì)制作。選用酶抑制率比色法對(duì)新鮮水果、蔬菜等農(nóng)業(yè)和林業(yè)商品中甲基對(duì)硫磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥成分開展迅速精確的檢測(cè)。
1.1應(yīng)用領(lǐng)域
本儀器設(shè)備適用種植基地、市場(chǎng)批發(fā)、商場(chǎng)、飯店、及有關(guān)監(jiān)督機(jī)構(gòu)的農(nóng)藥殘留速測(cè)。
1.2主要特點(diǎn)
1、主板芯片：選用32位系統(tǒng)ARMCPU，運(yùn)行速率更快，可靠性強(qiáng)。
2、動(dòng)態(tài)顯示：5英寸觸摸顯示屏，個(gè)性化操作面板，實(shí)際操作形象化、簡易。
3、復(fù)印作用：髙速標(biāo)簽打印機(jī)，檢測(cè)進(jìn)行可全自動(dòng)復(fù)印檢測(cè)匯報(bào)。
4、剖析燈源：選用進(jìn)口單光波長冷光燈，具備功能損耗低、高精度、可靠性強(qiáng)、響應(yīng)時(shí)間快等優(yōu)勢(shì)。
5、移動(dòng)存儲(chǔ)設(shè)備：能外接U盤儲(chǔ)存檢測(cè)結(jié)果，便捷數(shù)據(jù)庫管理
6、便攜式開關(guān)電源：直流電12V供電系統(tǒng)，安全性方便快捷，可立即和汽車電源聯(lián)接。
7、檢測(cè)速率：三分鐘出結(jié)果，并可依據(jù)具體情況調(diào)節(jié)檢測(cè)時(shí)間。
8、中國漢字入錄：內(nèi)嵌拼音輸入，可編寫有關(guān)中英信息內(nèi)容。
9、菜式管理方法：內(nèi)嵌普遍蔬菜新鮮水果數(shù)據(jù)庫查詢，可再次加上和刪掉。
10、可配安全通道：各安全通道單獨(dú)工作中，無需的可關(guān)掉，每一個(gè)安全通道可挑選不一樣類型蔬菜名字。
11、賬號(hào)登錄：可設(shè)定用戶名密碼、避免非工作員實(shí)際操作儀器設(shè)備。
12、復(fù)印格式：復(fù)印格式可調(diào)節(jié)，多種多樣可選復(fù)印項(xiàng)。
13、實(shí)驗(yàn)試劑特異性：檢測(cè)結(jié)果可顯示信息酶促反應(yīng)抗壓強(qiáng)度，協(xié)助判斷實(shí)效性。
14、檢測(cè)規(guī)范：適用**行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和**標(biāo)準(zhǔn)，并可拓展第三方規(guī)范。
15、結(jié)果管理方法：檢測(cè)結(jié)果可一條刪掉，可批量打印。
