一、農藥殘留的傷害
可以說，蔬菜較大 的食品衛生安全難題便是農藥殘留所導致的傷害。缺憾的是，現代化農業早已離不了農藥了，大家的飯桌上基本上找不著沒噴撒過農藥的蔬菜。大家只有規定蔬菜中的農藥殘留量在安全性范疇內。
那麼，現況那又怎樣呢?全球每一年大概有二百萬人因為農藥環境污染而生病，在其中致死人數達到4萬上下。農藥殘留的傷害不但是導致急性中毒，更令人堪憂的是中毒的表現，及其致癌物質、胎兒畸形和致突然變化。由于這種傷害過程遲緩，通常非常容易被忽略，對身體的不良影響更大。現代化農業早已離不了農藥了，大家的飯桌上基本上找不著沒噴撒過農藥的蔬菜。農藥殘留檢測儀在迅速檢測蔬菜水果農藥殘留上的運用
二、應用農藥有什么安全隱患
一是違規很多應用有毒或危化品農藥。有的農民以便追求完美除蟲實際效果、降低成本，應用我國禁止使用的有毒或危化品農藥。這種農藥盡管除蟲效果非常的好，使用量少，花費便宜，但對身體的傷害十分大。
二是使用農藥的安全性觀察期大大縮短。農藥撒到蔬菜上之后會慢慢溶解，除蟲功效也慢慢變弱、消退。歷經一定日數后，殘余的農藥對人的毒副作用就變小。因此，糧食作物歷經噴藥之后，過去了安全性觀察期再服用，就較為安全性。因為各種各樣農藥的可靠性存有差別，不一樣農藥對各種各樣糧食作物的安全性觀察期也不盡相同。令人擔憂的是，在蔬菜供貨焦慮不安的時節，有極少數非法農民以便搶時節、賣高價位，今日噴藥，幾天后就收種發售供貨。這種農藥殘留量高的蔬菜假如在服用前沒經完全清理，就很有可能引起中毒事件。
一、概述
檢測規范：根據**行業標準方式（GB/T5009.199-2003）及其世衛組織WHO、全球糧農組織FAO殘余農藥檢測規范、全球環保局EPA參考攝取量等規定設計制作。選用酶抑制率比色法對新鮮水果、蔬菜等農業和林業商品中甲基對硫磷和氨基甲酸酯類農藥成分開展迅速精確的檢測。
1.1應用領域
本儀器設備適用種植基地、市場批發、商場、飯店、及有關監督機構的農藥殘留速測。
1.2主要特點
1、主板芯片：選用32位系統ARMCPU，運行速率更快，可靠性強。
2、動態顯示：5英寸觸摸顯示屏，個性化操作面板，實際操作形象化、簡易。
3、復印作用：髙速標簽打印機，檢測進行可全自動復印檢測匯報。
4、剖析燈源：選用進口單光波長冷光燈，具備功能損耗低、高精度、可靠性強、響應時間快等優勢。
5、移動存儲設備：能外接U盤儲存檢測結果，便捷數據庫管理
6、便攜式開關電源：直流電12V供電系統，安全性方便快捷，可立即和汽車電源聯接。
7、檢測速率：三分鐘出結果，并可依據具體情況調節檢測時間。
8、中國漢字入錄：內嵌拼音輸入，可編寫有關中英信息內容。
9、菜式管理方法：內嵌普遍蔬菜新鮮水果數據庫查詢，可再次加上和刪掉。
10、可配安全通道：各安全通道單獨工作中，無需的可關掉，每一個安全通道可挑選不一樣類型蔬菜名字。
11、賬號登錄：可設定用戶名密碼、避免非工作員實際操作儀器設備。
12、復印格式：復印格式可調節，多種多樣可選復印項。
13、實驗試劑特異性：檢測結果可顯示信息酶促反應抗壓強度，協助判斷實效性。
14、檢測規范：適用**行業標準和**標準，并可拓展第三方規范。
15、結果管理方法：檢測結果可一條刪掉，可批量打印。
