農(nóng)殘檢測儀適用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站、果蔬種植基地、農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場檢測等方面。由于操作方便，特別適合現(xiàn)場使用，可以快速判斷食品中是否含有農(nóng)藥殘留，是檢測農(nóng)藥殘留的好幫手。
        隨著大規(guī)模農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥的使用是不可避免的。然而，噴灑的農(nóng)藥很容易附著在作物表面，被作物吸收到植物中。被吸收作物中的農(nóng)藥無法去除，因此作物成熟后通常會有一定量的農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥殘留并不意味著農(nóng)藥超標。
        農(nóng)藥的應用對農(nóng)林病蟲害的防治具有重要意義。但農(nóng)藥過量容易導致人體中毒，嚴重者容易導致畸形和致癌的風險。為了規(guī)范農(nóng)藥的使用，確保作物的安全，制定了農(nóng)藥殘留標準。蔬菜農(nóng)殘檢測儀可以檢測農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留是否超標。通過蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量小于殘留量，意味著產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量低，不會對人體健康構(gòu)成威脅；殘留量超過規(guī)定限值，即農(nóng)藥超標，說明存在健康安全風險，不宜食用。
        此外，一些劇毒農(nóng)藥在環(huán)境中難以降解，污染農(nóng)業(yè)環(huán)境，因此禁止在農(nóng)業(yè)中使用。為防止殘留農(nóng)藥對人體和環(huán)境的威脅，制定了農(nóng)藥殘留限額。
        農(nóng)殘檢測儀是基于酶抑制原理開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測儀。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥能抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)。通過抑制上位率，可以判斷樣品中是否存在  有機磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留，實現(xiàn)有機磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留的快速現(xiàn)場檢測。
        利用該儀器檢測農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標，具有簡單、快速、準確的優(yōu)點，為農(nóng)產(chǎn)品安全檢測提供了有效的檢測方法，適合在不同場合推廣使用。通過農(nóng)殘檢測儀在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售中的應用，真正實現(xiàn)了循序漸進的監(jiān)督，確保了農(nóng)產(chǎn)品的安全，讓消費者放心購買和食用，創(chuàng)造了綠色食品。因此，在當今農(nóng)產(chǎn)品消費市場，相關(guān)食品質(zhì)量檢驗部門和企業(yè)使用農(nóng)業(yè)殘留快速檢測儀**檢測農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留是非常必要的。用戶群體需要以其強大的檢測效率參與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測。