農殘檢測儀可以快速、準確、安全地檢測不同種類的農產品，是農藥殘留防治中常見的儀器之一。農藥殘留問題是食品安全問題的重要組成部分之一。由于農產品種類繁多，數量大，監管難度大，需要快速有效的檢測。農藥殘留檢測儀具有檢測速度快、檢測方法簡單的特點，基本能滿足農產品檢測的需要。

農殘檢測儀可以快速定性地篩選和檢測農產品中的有機磷和氨基甲酸酯農藥。該儀器因其便攜性和可操作性而被廣泛應用于各地區和地方的農藥殘留檢測工作中。農殘檢測儀智能化程度高，具有啟動自檢和調零功能。儀器使用時無需時間校準，系統自動校準。農殘檢測儀具有重新校準、鎖定、回復出廠功能、智能恒流穩壓、光強自動校準、長期連續工作光源無溫漂現象。

農殘檢測儀配備Android智能操作系統，操作人性化。該儀器具有WiFi聯網功能，可快速將檢測數據上傳至計算機，便于數據管理和統計。具有4G信號GPRS遠程傳輸功能，可插入手機卡實現數據遠程傳輸。農產品農殘檢測儀配備高靈敏度液晶觸摸屏和熱敏感打印機。檢測結果可手動或自動打印，檢測結果可及時公示，提高了檢測透明度，也方便更多人參與蔬菜農藥殘留監督，實現食品安全共建共享的新局面。

農殘檢測儀的檢測步驟：

1、將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500ml蒸餾水中，溶解、混合均勻，即為緩沖液；

2、在標有膽堿酯酶的瓶中加入10毫升緩沖液，輕輕搖動，使其完全溶解。在標有顯色劑的瓶中加入10毫升緩沖液，輕輕搖動，使其完全溶解。在標有底物的瓶中加入10毫升蒸餾水，搖勻；

3、取2g樣品，放入樣品杯中，加入10ml緩沖液，搖勻；

4、取2.5ml緩沖液和樣品液，加入兩根試管，加入酶試劑100微升，顯色劑100微升，搖勻，等待10分鐘。在兩根試管中加入底物100微升，然后立即上機檢測；

5、將對照液倒入比色皿中，放入**通道中，將待測液倒入比色皿中，放入除**通道外的其他通道中，點擊農藥殘留物，點擊樣品名稱下方框，選擇樣品名稱，點擊測試，等待三分鐘，讀取測試結果，打印測試結果。

農殘檢測儀是一種便攜式快速檢測儀器，可快速篩選測量的農產品樣品。該儀器檢測速度快，檢測結果可在三分鐘內獲得，大大提高了農產品的質量和安全檢測效率。農殘檢測儀是在實驗室檢測的基礎上開發的，該儀器采用酶抑制率法的原理進行快速檢測。