農(nóng)殘檢測(cè)儀有哪些功能？

1、農(nóng)殘檢測(cè)儀可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)的綠色發(fā)展。農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因是種植過程中農(nóng)業(yè)殘留過高。如果能減少種植過程中農(nóng)藥的使用，就能促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能使農(nóng)民合理科學(xué)地服藥，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)種植。

2、農(nóng)殘檢測(cè)儀可幫助質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)部門的市場(chǎng)秩序。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，可根據(jù)需要添加或刪除蔬菜名稱，編輯蔬菜名稱，可直接打印蔬菜名稱。有6-24個(gè)檢測(cè)通道，可同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，循環(huán)檢測(cè)，即立即檢測(cè)，每個(gè)樣品由系統(tǒng)控制獨(dú)立工作，不會(huì)相互影響。在農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的應(yīng)用和檢測(cè)過程中，根據(jù)參考項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)和比較，檢測(cè)結(jié)果可以充分反映是否超標(biāo)。在這種情況下，市場(chǎng)應(yīng)選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的水果和蔬菜，并及時(shí)采取措施禁止超標(biāo)。

3、農(nóng)殘檢測(cè)儀能保證人們的食品安全，設(shè)備精度高，檢驗(yàn)過程精細(xì)，在各種農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)中，能迅速確定是否超標(biāo)。

簡(jiǎn)而言之，食品是人類生存的基本物質(zhì)，食品安全決定了人們的飲食健康，我們應(yīng)該高度重視這個(gè)問題，農(nóng)藥殘留探測(cè)器的應(yīng)用，確保農(nóng)產(chǎn)品食品安全，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展，保護(hù)人們的食品安全和身心健康具有重要意義。

使用農(nóng)殘檢測(cè)儀需要注意什么？

1、在檢液制備過程中，浸提時(shí)應(yīng)每3min晃動(dòng)一次，晃動(dòng)與否有影響。浸提時(shí)間應(yīng)保證10min，縮短時(shí)間對(duì)結(jié)果影響很大。

2、建議使用相同的比色容器（每次使用前用蒸餾水清洗兩次，然后干燥，用鏡紙擦干表面）。使用不同的比色容器對(duì)結(jié)果有很大的影響。同時(shí)檢查一批樣品，共享比較，也有助于縮短工作時(shí)間。

3、酶液和顯色劑與提取物的反應(yīng)時(shí)間為15min，反應(yīng)時(shí)間不同，結(jié)果不同，時(shí)間越長，靈敏度越大。

4、酶和顯色劑不能泄漏或添加，否則會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生很大的影響。在蔬菜樣品檢驗(yàn)過程中，應(yīng)認(rèn)真按照操作程序進(jìn)行。建議抑制率≥50%以上的菜樣，應(yīng)進(jìn)一步選用色譜或質(zhì)譜法定性定量分析，確認(rèn)其農(nóng)藥殘留是否真的超標(biāo)。

5、對(duì)于洋蔥、大蒜、韭菜、荔頭、香菜等蔬菜，采用酶抑制法進(jìn)行快速測(cè)量。假陽性的概率很大，辣味越濃，假陽性的頻率就越高，但在測(cè)試過程中沒有發(fā)現(xiàn)假陰性的問題。

6、紫紅茄、西紅柿、胡椒粉、紅莧菜、黃瓜含有天然色素，新鮮嫩，選擇酶抑制法快速測(cè)量，結(jié)果不受色素和汁液的影響。對(duì)于冬季冷蔬菜、菠菜、芹菜等，選擇酶抑制法檢測(cè)結(jié)果正常，假陽性、假陰性的可能性不大。

7、加入底物后，應(yīng)迅速混合，立即檢測(cè)。

8、空心蔬菜、卷心菜、豆類等是必要的檢查項(xiàng)目，因?yàn)檫@些蔬菜很容易殘留農(nóng)藥，或使用更多的農(nóng)藥，密度很高。但其他蔬菜的檢測(cè)也不容忽視。

9、取樣、檢驗(yàn)結(jié)果等原始記錄應(yīng)做好，*好用電腦打印，便于歸檔、備查等管理。

10、使用的試驗(yàn)液對(duì)皮膚有不同程度的傷害，使用時(shí)請(qǐng)做好保護(hù)。如果不小心碰到皮膚，應(yīng)立即擦干，并用大量水清洗。